红亮火锅汤底与辣椒

四川希达火焰山食品科技有限公司

赋能中国火锅产业
新生态的价值共创平台

我们不做颠覆者,只做行业价值的放大器。以风味科技革命重塑产业根基,以数字赋能生态激活终端价值。

99.9%供货稳定性承诺
10%~30%好食材成本直降
2000+全国合作赋能门店
About Us

关于我们:四大产业基因的聚合

2023年,火锅行业经历闭店超3万家的深度洗牌。希达火焰山聚合产业、智造、资本、供应链四大产业巨头基因,业务贯穿研发、生产、销售、供应链基础层,直达品牌孵化与资本赋能价值层,以工业革命级创新重塑火锅产业链格局。

任俊
产业基因

任俊

20年产业洞见 · 产品总监

源自上市公司高管的20年产业洞见,以持续研发创新,提供品质稳定、领先市场的风味武器。

蒋延志
智造基因

蒋延志

智能化与供应链双擎驱动者

为传统产业装上“工业大脑”,在四川打造全国首个无人化超级工厂,赋予伙伴碾压式成本优势。

苟旭杰
资本基因

苟旭杰

希达集团创始人 · 董事长

顶级资本战略家,为门店设计从“连锁化”到“资本化”的清晰路径,把辛苦的生意点化为值钱的资产。

杜春金
供应链基因

杜春金

联创股东 · 供应链负责人

编织无所不包的资源巨网,整合分散的顶级供应链为随需而动的战略生态,撬动顺丰、京东物流动脉。

Our Mission

诞生使命:在行业寒冬中点燃希望之火

构建从田间到舌尖的产业共同体,让风味科技革命与数字赋能生态贯通全链路。

01

上游革命 · 掌控风味源头

自建IoT辣椒花椒种植基地,独家陨石磁化技术与黑灯工厂,让好食材成本直降 10%~30%,供货稳定性达 99.9%。

02

中台赋能 · 激活门店增长

打造AI数字人营销系统与无人冷链物流网络,整合商学院、咨询、孵化、培训、营销、技术六大服务,构建持续增长闭环。

03

下游跃迁 · 释放资本价值

独创门店资本模型,颠覆传统经营逻辑,助力县域火锅门店从“辛苦赚钱”向“资本创富”跃迁。

Core Advantage

核心优势:上游技术革命

自建辣椒种植基地挂满红辣椒

农业端:自建IoT种植基地

从土壤端锁定风味与价格优势,IoT传感器监控12万亩基地,提前14天预警病虫害。

技术端:陨石磁化与古法发酵

陨石磁化技术贯穿原料预处理至产线全链,激活食材分子能量、提鲜锁香;智能温控精准催化,缔造底料醇厚灵魂。

制造端:黑灯工厂零人工干预

从IoT灌溉机器人、无人驾驶采收车队到AI品控分拣线,实现“田间到料包”零人工干预,成本直降10%~30%。

智能化食品加工车间
全国首个无人化超级工厂,全链自动化率达90%
辣椒丰收的红色田野
20万㎡智能加工基地,日吞吐辣椒800吨
Empowerment System

七大赋能体系:省钱、赚钱、值钱

01

产品赋能

差异竞争,双子星系列打造极致差异化

02

供应链赋能

降本增效,集中采购原料立降20%~30%

03

商学院赋能

认知升级,产学研一体化知识中台

04

人才赋能

组织强化,校企共建定向输送人才

05

AI营销赋能

业绩增长,数字人矩阵提升30%~50%业绩

06

咨询赋能

决策优化,十年操盘手一对一帮扶

07

资本赋能

价值倍增,业绩换股共享IPO红利

我们不仅帮门店省钱、帮门店赚钱,还帮门店值钱!

Products

双子星产品系列:打造极致差异化

红汤火锅底料特写

每一锅都是能讲故事、有健康、有锅气的好火锅底料

鲜椒的香 · 发酵的绵 · 磁化的净 · 雪水的清

鲜椒的香发酵的绵磁化的净雪水的清
蜀韵系列

对标一线,极致性价比

价格直降20%~30%

品质对标市场一线品牌,覆盖主流口味,8大品类、上百种口味。

  • 火锅串串、鸡鸭鱼兔火锅、龙虾烤鱼系列
  • 面条米线钵钵鸡、清汤冬阴功红酸汤系列
  • 干锅冒菜麻辣烫、蘸料腌肉料香油及辅料香料
陨酵系列

科技+健康全新品类

市面绝无仅有

独创的健康风味品类,打破同质化,是提升客单价的终极王牌。

  • 陨石磁化技术提鲜锁香,赋能健康属性
  • 革新古法发酵,智能温控缔造醇厚灵魂
  • 覆盖火锅、烤鱼、冒菜、蘸料等全场景口味
Strength in Numbers

数字见证实力,伙伴共创未来

0产业生态合伙人
0合作门店平均业绩年复合增长率
0全国合作赋能门店

自建辣椒加工超级工厂:在四川腹地建一座“麻辣帝国”

20万㎡智能加工基地
800吨日吞吐辣椒,占西南产能18%
47亿+年交易额,掌握辣椒定价话语权
90%全链自动化率,综合成本降40%

愿景 · 使命

成为餐饮产业的共富引擎
2028年前培育10000家资本化门店

Corporate Culture

核心价值观:CREATE 原则

C

共创共享

不做掠夺者,只做蛋糕创造者,永不开店与伙伴竞争。

R

破壁革新

用工业革命级创新重塑规则,陨石磁化、资本模型等突破。

E

生态赋能

做产业价值的加速器,商学院、冷链等六大赋能体系。

A

全域共赢

从田间到舌尖的价值共享,农户、工厂、门店、资本联动。

T

科技向善

技术必须转化为普惠价值,锅底降本30%、人效翻倍。

E

极致执行

让每个县城享受优质火锅,99.9%供货稳定性承诺。

时代浪潮已至
唯有共舟者,方能渡彼岸

希达火焰山立志成为改变产业的力量